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Producción de café es insostenible en Guatemala

13 de julio de 2017 10:58 PM
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Producción de café es insostenible en Guatemala

El precio internacional del café en las bolsas de valores no aumenta al mismo ritmo que los costos de producción en el país, refirió Luisa Fernanda Correa, subgerente de Anacafé, y ahora piden acciones al Gobierno para fortalecer ese sector productivo.

La ejecutiva expuso que los costos de producción en el país oscilan entre US$3 y US$3.50 por libra —entre Q21.95 y Q25.61, según el tipo de cambio al martes—, mientras que los precios rondan los US$1.25 —Q9.14—. En la Bolsa de Nueva York, el martes cerró en US$1.244 la libra.

Los datos surgen del estudio La importancia del café en la economía de Guatemala y el estado actual de su productividad y sostenibilidad, efectuado por la firma Central American Business Intelligence (Cabi), en el cual se calculan los promedios de producción para pequeños, medianos y grandes productores.

La agroindustria cafetalera, impulsada surgida en la segunda mitad del siglo XIX, se encuentra en una nueva crisis, quizá la más grave de su historia, según productores y exportadores.

Luego de que el 2011 representó el mejor año en producción, exportación y precios de la última década, la tendencia a la baja empezó en el 2012, con lo cual también redujo el ingreso de divisas por exportaciones debido a la caída de precios y productividad, así como la roya.

En Guatemala, el sector cafetalero significó 2.5% del producto interno bruto en el 2016, y más de 125 mil productores —entre estos, 97% son pequeños caficultores que producen el 47%, los medianos 31% y los grandes 22%— se añadió. También significa unos 400 mil empleos directos o indirectos, refirieron ambas organizaciones.

Fuente: radiohrn.hn

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